Варенье из желтых слив — это не только вкусное, но и красивое лакомство, которое украсит любой стол. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить варенье из желтых слив в домашних условиях.
Для приготовления варенья из желтых слив понадобится:
- Желтые сливы — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Вода — 1 стакан
- Лимонный сок — 1 столовая ложка
Приготовление:
- Промойте сливы, разрежьте их пополам и удалите косточки.
- Положите сливы в кастрюлю, добавьте воду и лимонный сок. Доведите до кипения и варите на слабом огне 15-20 минут, пока сливы не станут мягкими.
- Снимите сливы с огня и остудите.
- В отдельной кастрюле смешайте сахар и воду, доведите до кипения и варите на слабом огне до получения густого сиропа.
- Добавьте сливы в сироп и варите еще 10-15 минут, пока варенье не станет густым.
- Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками. Храните в прохладном месте.
